Puchero canario en Las Mercedes (Pico del Inglés)

Hay lugares como éste en lo que lo importante no es la comida sino el entorno. Subiendo por la carretera hacia el  Monte de Las Mercedes se puede degustar un plato típico, el Puchero canario. Desde la casa hay un precioso sendero a través del monte que lleva directamente hasta el restaurante (caminata de 2 horas 30 minutos).

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Pucheros los hay variados y muchos por la geografía de habla hispana. De Andalucía al Río de la Plata la combinación es asimilable, con sus variaciones particulares. El puchero canario es uno de los platos más deseados de nuestra gastronomía.